
瘋狂“蟲(chóng)草淘金”背后:維護(hù)神話比保健價(jià)值更重要
瘋狂“蟲(chóng)草淘金”的背后
《中國(guó)新聞周刊》記者/王妍(文、圖)
本文首發(fā)于總第858期《中國(guó)新聞周刊》
5月底的青海省玉樹(shù)州雜多縣縣城,平時(shí)車水馬龍的街道空寂無(wú)人。最繁華路段的三岔路口處除了停著幾輛警車和巡邏的警務(wù)人員外,只有零星的戴著白色草帽的人來(lái)回走動(dòng)。偶有車輛停下來(lái),這些白草帽就簇?fù)碇鴮④噰鷶n。“我們每天在這里守著,等機(jī)會(huì)收購(gòu)牧民手中采挖的新鮮蟲(chóng)草,這里所有本地人都去山上挖蟲(chóng)草去了。”一名中年男子指著同伴們說(shuō)。
從5月中旬開(kāi)始,這個(gè)高原之城的一切都近乎停滯。商店和飯館要么關(guān)門(mén),要么顧客寥寥,學(xué)校全部放假,政府部門(mén)的辦公室也基本無(wú)人,在編人員都被派去縣內(nèi)各卡點(diǎn)監(jiān)督進(jìn)出車輛,合同工們則放假去挖蟲(chóng)草了。外人很難想象這個(gè)有4萬(wàn)多人居住的縣城平時(shí)交通繁忙的景象。事實(shí)上,一入夏,在青藏高原的大部分地區(qū),當(dāng)冰雪消融,草原復(fù)蘇,藏族民眾就要開(kāi)啟一段長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月之久的蟲(chóng)草尋覓征程,年年如此。
高原“黃金”
5月22日,在距雜多縣大概50公里處位于蘇魯鄉(xiāng)多曉村一處偏遠(yuǎn)的山坡草場(chǎng)上,星星點(diǎn)點(diǎn)的一群人散布在山間,他們手拿鎬頭,匍匐著身體,慢慢地向前爬行,眼神專注地尋覓著腳下的每一寸土地。這是蘇魯鄉(xiāng)多曉村內(nèi)一處主要的蟲(chóng)草采挖點(diǎn)。
午后一點(diǎn)多,24歲的才仁永措告訴記者,她和丈夫扎西多丁從早上開(kāi)始到現(xiàn)在,挖了一共三十多根蟲(chóng)草,按照今年的行情,大概價(jià)值人民幣1200元。多曉村是才仁的娘家,她現(xiàn)在和丈夫住在雜多縣,每年蟲(chóng)草季都會(huì)回到蘇魯鄉(xiāng)自家草場(chǎng)上采挖蟲(chóng)草。“我們每天早上7點(diǎn)開(kāi)始上山,大概晚上8點(diǎn)下山回到帳篷處。”才仁說(shuō),“挖蟲(chóng)草很辛苦,今年我們從5月15號(hào)開(kāi)始進(jìn)山采挖,目前來(lái)看,蟲(chóng)草比去年少,因?yàn)榻衲暄┫碌蒙佟!碧鞖鈱?duì)蟲(chóng)草的質(zhì)量和產(chǎn)量有很大影響,因此每年的收成波動(dòng)很大。
在不遠(yuǎn)處的山坡上,一位名叫阿哇的二十來(lái)歲的藏族小伙說(shuō),過(guò)去幾天,他每天能挖50到60根蟲(chóng)草,也就是一天收入達(dá)到2000元左右。而2017年,青海省年人均收入為19001元。蟲(chóng)草能帶來(lái)如此高的收益,這是當(dāng)?shù)厝粟呏酊F的原因。
冬蟲(chóng)夏草是因冬蟲(chóng)夏草菌侵染蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)而形成的幼蟲(chóng)尸體與真菌子座的復(fù)合體。因其形成過(guò)程復(fù)雜且需要長(zhǎng)達(dá)兩三年時(shí)間,因此極為珍貴。幾百年來(lái),中藥和藏藥藥典對(duì)蟲(chóng)草的功效均有記載,稱其可增強(qiáng)心肺及腎功能,具有免疫調(diào)節(jié)、抗菌等療效。
蟲(chóng)草主要分布在海拔3000米以上的喜馬拉雅地區(qū)和青藏高原。自上世紀(jì)90年代末起,蟲(chóng)草市場(chǎng)逐漸升溫,甚至被描述成具有壯陽(yáng)、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老等廣泛藥理作用的神草,價(jià)格一路飆升。現(xiàn)在,當(dāng)?shù)啬撩袷掷锸召?gòu)價(jià)達(dá)每公斤10多萬(wàn)元,而經(jīng)過(guò)多道中間商不斷加價(jià),最后進(jìn)入內(nèi)地的藥店或者商場(chǎng),其價(jià)格還會(huì)翻三到四倍,超過(guò)黃金的價(jià)格。
中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員徐明表示,“實(shí)際上,目前科學(xué)證據(jù)不足,還無(wú)法證實(shí)蟲(chóng)草到底有多大保健價(jià)值,但是這并不重要,就目前而言,蟲(chóng)草神話還是要維護(hù)的。”他補(bǔ)充說(shuō):“假如蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)崩潰,可能會(huì)有兩個(gè)原因,一個(gè)是生態(tài)系統(tǒng)崩潰導(dǎo)致產(chǎn)量崩潰,另一個(gè)是市場(chǎng)價(jià)格崩潰,任何一種情況,都是當(dāng)?shù)厝藷o(wú)法承受的。”
祖籍青海省民和回族土族自治縣的何云峰十七歲來(lái)到蘇魯,在附近的寺院給僧人做飯,沒(méi)有工資,酬勞就是每年蟲(chóng)草季兩個(gè)月可以采挖寺院周邊山上的蟲(chóng)草。他說(shuō),“上世紀(jì)90年代末我來(lái)的時(shí)候,一根蟲(chóng)草賣四五塊錢,一個(gè)蟲(chóng)草季我一個(gè)人可以挖5000根左右。現(xiàn)在蟲(chóng)草價(jià)格漲了,但是個(gè)頭小了,質(zhì)量和數(shù)量都一年不如一年。現(xiàn)在一根平均30到40塊錢,我去年挖了2000多根。一年的收入就靠這個(gè)。”
冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)二級(jí)保護(hù)物種,主要分布在青海、西藏、四川、云南和甘肅5個(gè)省(自治區(qū))。雜多縣位于青海省西南端,與西藏自治區(qū)交界,因?yàn)橄x(chóng)草資源豐富且質(zhì)地優(yōu)良,獲得了中國(guó)“冬蟲(chóng)夏草第一縣”的美稱。在雜多縣,蘇魯鄉(xiāng)是蟲(chóng)草主產(chǎn)區(qū),2017年,其產(chǎn)量達(dá)到全縣的一半左右。近二十年來(lái),這里成為“蟲(chóng)草淘金”的熱點(diǎn)地區(qū),也因蟲(chóng)草帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收入。以2017年為例,雜多蟲(chóng)草產(chǎn)量達(dá)10噸,大約占全國(guó)蟲(chóng)草產(chǎn)量的10%。這給當(dāng)?shù)貛?lái)人均20000元收入。
雜多縣委宣傳部副部長(zhǎng)龐繼敏回顧,雜多歷來(lái)以畜牧業(yè)為主,而蟲(chóng)草在1997年以前占牧民收入的20%~30%,之后因?yàn)橄x(chóng)草市場(chǎng)的繁榮,從2000年開(kāi)始成為家庭主要收入,甚至是大部分人的唯一收入來(lái)源。
雜多縣城的蟲(chóng)草收購(gòu)商按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗,在蓋著的袖管或者布袋里用手勢(shì)議價(jià)。
一位來(lái)自莫云的14歲藏族男孩,挖到自己這一天的第三枚蟲(chóng)草。- 上一篇:外媒:“越南妹”跨境打工 贊中國(guó)男人體貼會(huì)做飯[ 07-02 ]
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