何德明和他的生態養殖之夢
“現在，這些母豬都懷孕了，再過兩個月就可以生豬仔啦！”5月11日，在寧化縣安遠鄉豐坪村禾米丘養殖場，何德明指著欄里的母豬，樂呵呵地對我們說。
“這個養殖夢可是我蓄謀已久的。”何德明說。1999年，從部隊退役后，何德明在廈門一家百貨公司任職。經過幾年的年努力，他已經是公司銷售經理。2007年，在湖里區組織的青年創業會中，認識了一位養鴨戶。
“養鴨戶看上去并不起眼，但卻開著一輛40多萬元的進口車，這讓我對養殖業產生了極大的興趣。”何德明說，因為區里經常組織活動，他和那位養鴨戶成了好朋友，從那里，了解到了很多養殖業的信息。他開始有意識地搜集養殖業資料。
2008年，由于金融危機的影響，年底，何德明回到家鄉。“養豬回報周期短，風險小，國家對農業扶持政策比較多。”何德明找來本村張華、劉文棟等幾位返鄉青年，跟他們說出了想合伙辦生態養殖場的想法。大家一拍即合。
說干就干。2009年元旦期間，何德明和張華、劉文棟等五人，自費到沙縣、龍巖等大型養豬場“取經”，看到他們生態養豬都取得了很好的效益，這更加堅定了他們發展養殖業的信心。
考察回來，何德明和他的合作伙伴租下豐坪村禾米丘100畝的山坡地，開始了他們的創業之路。
為了籌集資金，他們自己拿一點，親戚借一點，朋友幫一點，5位合伙人在短時間內湊到了50多萬元。建起兩座養豬棚后，到龍巖引進二元母豬100頭。“自繁自養能避免傳染，能有效控制病原，在經濟上也更劃算。”何德明告訴我們。
目前，他的養殖場里還養了3000尾魚，種了2萬株檳榔芋。推行“豬-鴨-魚，豬-沼-肥”立體養殖模式。他們在豬舍旁建起一個120立方米的大沼氣池，每天產生的沼氣，可以供養殖場工人做飯、洗澡等。沼氣池產生的沼渣和沼液，含有豐富的有機物，通過水泥溝渠，引流到不遠處種檳榔芋的地和池塘里，可節約肥料，還可增加魚塘浮游生物量。
何德明說，以后，他們要把養殖場辦成集養殖和休閑于一體的生態農莊。（張瑞蘭）
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