
臺商青睞“寧化米乳”
“各位先生,我們寧化的揚晨米乳和客家酒釀,要不要品嘗一下?”
“真好喝!跟我小時候吃過的米乳味道一模一樣!”臺灣客人張焯柏贊嘆道。
“既然都是米做的,那把酒釀和米乳摻在一起,試試看會有什么味道?”臺商高清木是研究食品工程的,看到擺放在面前的米乳和酒釀,他突發奇想。
果真,酒釀和米乳按一定比例摻合,大家品嘗后,一致認為既有米乳的清香,又有米酒的甘甜,味道更醇厚了。
“呵呵,這飲料就叫米乳酒吧。我要和你們老總合作,申請專利咯!”高先生為自己的“杰作”歡呼起來。
很快,寧化揚晨食品有限公司副總經理楊仁珠從一樓展銷廳趕上來,和三位臺商開始面談。楊仁珠告訴客商,寧化是國家商品糧基地,有著優質的米乳生產原料。米乳飲料產品是他們今年6月剛剛研發的新產品,現在急需技術上的支持。
“產品要注意營養的搭配,比如,除了加米酒,還可以在米乳里加上果蔬。”
“要注意,一定要打好客家牌,米乳是客家人的傳統食品,要讓大家吃出童年的味道來……”
相談甚歡,最后,大家相互交換了名片,三位臺商表示,今后將到寧化考察,考慮進行長期的技術合作。
“這是我第一次參加林博會,參會第一天,就有意外的收獲,真是不虛此行。”楊仁珠高興地說。(張瑞蘭 陳華平)

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【作者:張瑞蘭 陳華平】 【責任編輯:麗勍】
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