12月14日，一輛載著300對竹鼠種苗的小卡車駛進了寧化縣祥瑞農牧科技有限公司，這是該公司購進的第三批種鼠。公司經(jīng)理張清炎介紹說，進了這批竹鼠后，公司種鼠總數(shù)已經(jīng)達到1500對了。

竹鼠又叫毛根豬，別看它個兒不大，可全身都是寶，竹鼠肉不但可以食用，還可以入藥，《本草綱目》記載：“肉味甘，微溫，無毒。補中益氣，滋陰壯陽，固體生津，消腫毒。治小兒破傷風，膽汁滴耳治聾。”此外，它的皮毛還是制作裘衣、皮領的上等原料。

張清炎原來是做餐飲的個體老板，在餐館烹制過竹鼠菜肴，看到大家都挺愛吃的，就覺得養(yǎng)殖竹鼠挺不錯的，就是不知道如何下手，直到今年3月，他偶然在央視七套致富經(jīng)欄目看到竹鼠養(yǎng)殖方法，他才拿定主意，說干就干，經(jīng)市場考察和到竹鼠繁育單位參觀學習后，他與朋友合伙投資500萬元在城郊鄉(xiāng)巫高村矮高組建起了祥瑞農牧科技有限公司，并于8月引進第一批300對竹鼠，飼養(yǎng)幾個月，他發(fā)現(xiàn)，竹鼠不與人畜爭食，河邊的麻竹、茅草根都是竹鼠的美味食品，一天喂兩次，尿便等排泄物都非常少，不污染環(huán)境。養(yǎng)殖一對竹鼠，一年可生產(chǎn)竹鼠3胎10只以上，飼養(yǎng)到4斤，每斤能賣45塊左右，一對的年產(chǎn)值就可達1500塊以上，真是個經(jīng)濟劃算的好項目。為此，他又連續(xù)兩次外出購買種苗，使存欄種鼠達到1500對，并購買竹山100畝用于種植皇竹草。城郊的鄉(xiāng)親看到張清炎搞起了竹鼠養(yǎng)殖，紛紛來參觀，在張清炎的帶動下，現(xiàn)城郊鄉(xiāng)已有3家農戶開始養(yǎng)殖，另外濟村、安遠、曹坊以及遠在建寧均口的20余名農民也早早和他簽下種鼠購買訂單。

張清炎說，他未來的目標是以“公司+農戶”的模式，推行“1139”致富工程，即：農民利用100平米舊房，養(yǎng)殖100對竹鼠，三年時間，賺純利9萬元，使竹鼠成為可以讓當?shù)乩习傩瞻l(fā)家致富并帶動一方經(jīng)濟發(fā)展的“萬字號”產(chǎn)業(yè)。城郊鄉(xiāng)黨委政府對竹鼠養(yǎng)殖這個項目非常重視，特將寧化縣祥瑞農牧科技有限公司竹鼠養(yǎng)殖場設為“特種養(yǎng)殖試驗基地”，力爭把城郊鄉(xiāng)打造成“竹鼠養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”。（張林勇）