寧化質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行端午節(jié)期間食品安全檢查
臨近端午，為了確保轄區(qū)端午節(jié)期間食品質(zhì)量安全，使人民群眾能夠過上歡樂、祥和的傳統(tǒng)節(jié)日，寧化縣質(zhì)監(jiān)局開展了端午節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
質(zhì)監(jiān)局對(duì)轄區(qū)內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較高食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了逐家巡查，重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)、成品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容，并查看了進(jìn)貨、生產(chǎn)、銷售等臺(tái)賬記錄。嚴(yán)格按照食品監(jiān)督抽查要求，抽查了3批次粽子，4批次腐竹，2批次掛面。在前期企業(yè)自查的基礎(chǔ)上，對(duì)轄區(qū)內(nèi)添加劑使用企業(yè)進(jìn)行進(jìn)一步全面檢查，確保無疏漏，并核對(duì)了各企業(yè)添加劑的使用范圍及用量等內(nèi)容。此外，質(zhì)監(jiān)還聯(lián)合食安辦、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門深入2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食品安全宣傳活動(dòng)，宣傳了食品安全法律、法規(guī)及相關(guān)食品小常識(shí)，受到群眾好評(píng)。
據(jù)了解，此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員60人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)、超市、糧油店等19家，主要對(duì)大米、肉制品、飲料、粽子等節(jié)日食品進(jìn)行檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)下達(dá)整改通知書，責(zé)令企業(yè)立即整改，并對(duì)整改情況跟蹤檢查。（黃曉蕓）
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