咦，竹子里長出酒！
?小巫向客人展示他的竹筒酒
“一桶客家”受青睞
當時，山上的竹筍正在抽枝，再往下就長成竹子，外殼堅硬了，就不好注酒了。得馬上大批量生產(chǎn)，往竹筍里注酒，不然，就得等來年了。但是，資金從哪里來？
小巫找到一直幫助他的長輩老謝，說了自己的創(chuàng)意。老謝一聽很感興趣，爽快地拿出80萬元入股，和小巫一起投資做竹筒酒。
有了啟動資金，小巫找到離城關較近的中沙鄉(xiāng)一片竹林，想承包下來。竹林的主人聽了，怎么也不同意，萬一貯酒后，竹子全部死光了怎么辦？小巫就和他簽訂合同，把山上的7000多棵竹子，以每棵12元的價格買下來。
隨后，小巫請來10多位親戚，經(jīng)過培訓后，他們幫小巫把酒坊儲存的14噸養(yǎng)生酒液，小心翼翼地注射到竹筍的空腔里。
100多萬元的酒，就這樣“種”到了滿山的竹子里。根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析，養(yǎng)生酒最少要在竹子里長一年，充分吸收竹子的清香以及自然的養(yǎng)分后，才會有特別的竹的清香、酒的甘醇。這一年里，竹林這個“廠房”，雖然看不出什么異樣，但畢竟是一個投入生產(chǎn)成本100多萬元的酒廠，小巫請來舅舅，幫他每天巡山。自己一有空，也經(jīng)常到竹林里轉轉。
很快，一年時間到了，今年4月中旬，小巫邀請了一些朋友到竹山“品酒”。竹筒一破開，清新甘洌的酒香，讓一同前來的創(chuàng)業(yè)導師范榮生贊不絕口，他從掛杯、色澤、香氣、入口等進行評判，預測這酒至少在300元一斤以上。范導師當即讓小巫砍下10多根竹子。他把竹筒酒帶到三明的一些酒店推銷，很快就拉來1萬桶的訂單。
竹筒砍下后，裸露在外的橫切面，容易造成酒揮發(fā)。小巫請教了專家，在橫切面上，涂上了食用基膠，解決了這一問題。同時，小巫為自己的竹筒酒取名“一桶客家”，注冊了商標，并設計了精美的外包裝。今年5月，“一桶客家”竹筒酒送經(jīng)相關部門檢測，各項指標全部合格。“一桶客家，分兩行豎排，你也可以讀成客家一桶。”小巫說。“一桶”與“一統(tǒng)”諧音，是不是有什么寓意？小巫笑而不答。
- 上一篇：寧化摧毀一個“小吃霸”犯罪團伙[ 07-10 ]
- 下一篇：記者觀察：世博會，一個國人了解世界的窗口[ 07-10 ]
