咦，竹子里長出酒！
?倒出來的竹筒酒
●本報記者 楊朝樓 本報寧化記者站 張瑞蘭 羅旺水 文/圖
“這就是‘一桶客家’翠竹酒酒廠。”
這不就是一片竹林嗎？哪有廠房？客商疑惑了。
巫立偉讓工人砍下一根竹子，鋸下一截，在竹節上捅個洞，淡黃透明的酒液就從里面汩汩流出。嘗嘗，既有竹子的清香，又有藥酒的力度。
竹子里長出酒來，巫立偉是怎么做到的？
在竹子里“種”酒
巫立偉今年才29歲，但經歷豐富，當過兵，在廣東的多家企業打過工，做過營銷，干過建筑裝潢。小巫說：“自己干也都是小打小鬧，沒賺多少錢。”不過，這些經歷卻是一筆財富，小巫的眼界由此變得開闊了，思路也多了。
寧化是客家祖地，客家酒娘當年被譽為“紅軍酒”，在客家人中備受推崇。能不能在客家酒上做文章？有了這個想法，小巫立馬做了市場調查，但結果有點令他沮喪。傳統的客家酒娘味甜，不易儲藏，而且，已經有人開發罐裝酒娘，自己再做，已是步人后塵。周邊縣也有號稱“客家酒”的，但基本上是青酒、黃酒，俗稱“涮酒”，適宜涮豬牛內臟，喝酒湯，同樣不易儲藏。
看準的路子就要試試。2008年冬，小巫辦起福豪養生酒坊，從東北的岳父那兒調運人參、鹿茸等藥材，用山東白老泉高粱酒泡制養生酒。養生酒料真價實，很快打開了寧化、三明、長汀等地市場，福豪酒坊漸漸有了名氣。“你的酒坊原料都從外地調運，沒有屬于自己獨特的東西。能不能利用寧化本地的資源優勢，做點創新？”寧化團縣委調查青年創業，給小巫提出了這個建議。
一次，小巫去長汀送貨時，聽說重慶有一種從竹子里長出來的竹筒酒。上網搜索發現，這家酒廠技術全部保密。酒液怎么注入竹子？竹子貯酒后，會不會枯死？這些全是個謎。
小巫決定自己試試。
酒坊的后面，有一片竹林。去年3月，小巫找到兩棵長成
在竹林里“種”酒，小巫的實驗獲得成功。
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