
寧化客家小吃美食節上受歡迎
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??? 10月14日上午,寧化客家美食文化城里人潮涌動,寧化客家國際美食(小吃節)美食展正在進行中,每個攤位前都擠滿了前來品嘗美食的八方賓客們。
??? 正在煎炸燈盞糕的鄧老板攤位前也擠滿了等待美食出鍋的游客們,鄧老板介紹,他家的燈盞糕里面包有胡蘿卜絲等餡料,每天要炸上800多個才夠賣。“人多的時候,只顧得上低頭炸,抬頭看人的時間都沒有。”鄧老板說。
??? “剛炸起來的燈盞糕很脆、很香,除了這個燈盞糕,燒麥、松丸子、擂茶、勺子粉都很好吃,很有當地特色。”和朋友專門從外地趕來寧化品嘗的游客謝先生如是說到。
??? 來自臺灣的張老,手捧一碗擂茶吃得正香,“這是我第一次來到寧化,這個擂茶的味道很獨特,但是特別香、非常的好吃。”張老說。

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【作者:雷露微】 【責任編輯:麗勍】
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