
寧化:深山里的“豪豬倌”
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●本報寧化記者站 范日樑 文/圖
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清掃圈舍,消毒殺菌,準備玉米、地瓜等飼料……1月15日,走進寧化縣泉上鎮延祥村,村民官啟興正忙著伺候他養的豪豬。“豪豬全身都是寶,肉可以食用,刺可以入藥,在市場上很受歡迎。”官啟興說,經過兩年多的發展,他的豪豬養殖場從最初120頭發展到400多頭。
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農家引進豪豬養殖
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官啟興是一名退伍老兵,今年45歲。1998年從部隊退伍后,他開過店,跑過出租,當過村支書,隨著年齡漸長,創業的念頭越來越強烈。
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2016年初,聽到龍巖戰友張啟輝養豪豬致富的消息,他興沖沖趕去考察。查閱資料,發現豪豬飼養和生豬養殖類似,飼料就是村里常見的玉米、紅薯、青菜等,養殖成本不高,而且豪豬抗病性強,養殖前景看好。
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“豪豬食量小,只需早晚各喂食一次,每隔兩天打掃一次舍圈就行。”官啟興說,豪豬喜涼怕熱,以海拔500米至800米之間飼養最為適宜,這與延祥氣候環境不謀而合。
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2016年4月,官啟興聯系好友楊發堂、楊文軍共同投資50萬元,從龍巖引進120頭豪豬,成立寧化縣興發養殖有限公司。

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【作者:范日樑】 【責任編輯:茜茜】
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