寧化客家小吃集團(tuán)公司進(jìn)入中國小吃企業(yè)50強(qiáng)
近日，第四屆中華小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在四川成都舉行，此次大會(huì)，寧化客家小吃集團(tuán)公司榮獲2020年度中國小吃企業(yè)50強(qiáng)，縣客家小吃業(yè)發(fā)展服務(wù)中心成為中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員。
寧化客家小吃共300多個(gè)品種，其中61個(gè)寧化客家小吃被評(píng)定為“福建名小吃”，15個(gè)品種被評(píng)定為“中華名小吃”。已注冊(cè)寧化客家小吃集體商標(biāo)，2016年獲“福建省著名商標(biāo)”稱號(hào)，寧化客家小吃生魚片獲“福建十大美食”稱號(hào)，寧化客家美食文化城獲“福建美食城”稱號(hào)。
近幾年來，我縣將小吃產(chǎn)業(yè)作為培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)、打好精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的重要抓手，自2012年至今年3月，全縣共開辦培訓(xùn)班204期，培訓(xùn)學(xué)員11042人，開辦寧化客家小吃店5000多家，帶動(dòng)從業(yè)人員50000多人就業(yè)。美食店已輻射省內(nèi)外50多個(gè)城市。去年全行業(yè)營業(yè)額達(dá)70億元，從業(yè)人員年人均純收入5萬多元 。
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【作者：】 【責(zé)任編輯:張惠川】
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