寧化縣泉上鎮：棘胸蛙仿生態養殖助農增收
近日，在寧化縣泉上鎮聯群村曾坑組棘胸蛙仿生態養殖基地，只見蛙池里一群棘胸蛙活蹦亂跳。據基地負責人羅永棟介紹，該基地占地面積為4畝，目前已建成蛙池2000平方米，預計年內可銷售商品蛙1000余公斤，達到產值近30萬元。
棘胸蛙又稱石蛙、石鱗等，是我國特有的大型野生蛙，常喜棲息于深山老林的山澗和溪溝的源流處，肉質細膩且富含豐富的礦物質元素，被美食家稱為“百蛙之王”，聯群村曾坑組生態環境良好，村民羅永棟充分利用山區自然有利條件進行棘胸蛙仿生態養殖，創辦了寧化縣泉上鎮水鑫盛小明家庭農場，經過近三年的摸索，目前已初具規模。在他的養殖場里，種蛙、幼蛙、商品蛙各種蛙已有近兩萬只。預計年底農場將能大規模出品商品類棘胸蛙，不但可以創造豐厚的收益，更能解決周圍部分農村剩余勞動力就業的問題。
通訊員 張桂蓮
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