寧化：學(xué)生秀烹飪絕活
5月28日，寧化縣社區(qū)學(xué)院、名遠(yuǎn)小學(xué)聯(lián)合舉辦首屆名遠(yuǎn)小吃節(jié)暨校園勞動客家菜烹飪大賽。
賽前，名遠(yuǎn)小學(xué)負(fù)責(zé)人結(jié)合勞動特色教育，強(qiáng)調(diào)了勞動的重要性，希望同學(xué)們都能在勞動技能大賽中，體驗勞動帶來的收獲，成為最美的勞動者。切菜、用料、下鍋……200多名高年級小學(xué)生穿上圍裙、戴上廚師帽，變身小廚師，秀烹飪絕活，現(xiàn)場烹制客家美食，奏響了鍋碗瓢盆交響曲。
經(jīng)過2個小時的激烈比拼，學(xué)生分組完成水果拼盤、涼拌菜、指定菜、客家小吃等4道特色菜，令人垂涎欲滴。評委依據(jù)切、炒、色、香、味、型各方面的規(guī)則要求，對參賽隊伍的作品進(jìn)行了現(xiàn)場點評和打分，從中評選美食等級獎，并給予表彰。“廚藝大賽培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，促進(jìn)學(xué)生形成良好的勞動習(xí)慣和積極的勞動態(tài)度，激發(fā)了學(xué)生們熱愛勞動的情感。”名遠(yuǎn)小學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
記者 賴全平 通訊員 張秋瓊
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