寧化縣曹坊鎮(zhèn)：胖姜喜豐收 姜農(nóng)采收忙
眼下，正值生姜收獲的大好時節(jié)。寧化縣曹坊鎮(zhèn)坪上村的農(nóng)戶們正搶收獲、忙儲存，干勁十足，田野里一派繁忙豐收的景象。
胖姜種植地里，一根根生姜長勢喜人，每根姜桿能結(jié)出2.5公斤左右生姜，9月成熟的嫩姜畝產(chǎn)量4千-6千公斤，每公斤市場價格1.5元左右。臺灣胖姜塊莖細(xì)長、色鮮肉嫩、留味久，市場前景好。
坪上村具有海拔高、晝夜溫差大及土壤肥沃等優(yōu)勢，很適合生姜種植。為了做強特色產(chǎn)業(yè)，打造優(yōu)勢品牌，曹坊鎮(zhèn)通過前期的實地調(diào)研于今年年初與廈門青田食品工業(yè)有限公司簽訂了臺灣胖姜種植合同，坪上村把臺灣胖姜種植作為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)大力發(fā)展，探索出“黨支部+公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，成立了生姜種植專業(yè)合作社，打造了集中成片的標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。
“我家今年試種了3畝左右臺灣胖姜，同時，我也在生姜種植基地務(wù)工，學(xué)習(xí)外地先進種姜經(jīng)驗。今年胖姜的畝產(chǎn)高，收購價格也滿意，我的收入增加了不少。”坪上村村民陳金龍高興地說。
臺灣胖姜收成后，成品生姜還可加工成腌制姜及糖姜片等，總產(chǎn)值預(yù)計可達800萬元。
“今年已經(jīng)有部分村民積極響應(yīng)，試種臺灣胖姜，他們今年獲得了好收成自然對其他觀望的村民是一次鼓舞，能夠帶動其他村民共同種植臺灣胖姜，共同致富。同時，我們能為村民提供技術(shù)支持和銷路，也是為村民提供了保障。”廈門青田食品工業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
下一步，坪上村還將大力發(fā)展臺灣胖姜農(nóng)業(yè)，進一步擴大生姜種植面積，積極做好各個方面的服務(wù)工作，推動生姜向深加工方面發(fā)展，提升產(chǎn)品附加值，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。
記者 張小霞 見習(xí)記者 吳鑫 通訊員 涂昱璇? 張冰倩
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