寧化：特色養殖“鴕”起致富路
3月21日，走進寧化縣城南鎮聚龍閣康養基地鴕鳥養殖場里，一群體型健壯、脖子細長的鴕鳥讓人眼前一亮。基地飼養員正剁砍著青菜喂食，一只只憨態可掬的鴕鳥吃得津津有味。
“最早在動物園見過鴕鳥，當時它們還屬于特種動物。2020年，國家正式將鴕鳥劃歸為可養殖的家禽，2022年我便買了9只鴕鳥，開始試養。”說起鴕鳥養殖，基地負責人陳振生說，試養成功后，在2023年5月購買了100多只剛孵出的小鴕鳥，正式開啟了鴕鳥養殖的道路。
“鴕鳥生長快、繁殖力強、抗病力強，主要以青菜、青草等作為飼料，飼料來源既廣泛又便宜，養殖成本低。”陳振生告訴記者，鴕鳥渾身都是寶，不僅鴕鳥肉、鴕鳥蛋可售賣，鴕鳥的羽毛、皮、油也都能回收利用。今年春節前夕，寧化縣城周邊、建寧、長汀等地的市民都前來購買鴕鳥肉，基地目前鴕鳥存欄量還剩50多只。
據了解，目前一只鴕鳥的價格在3000元左右，但通過結合基地森林康養藥膳食療餐廳，開發了鴕鳥宴，一只鴕鳥可盈利一萬元左右。“一只鴕鳥蛋售價在100元，一只成年鴕鳥每年大約可以生產30多枚蛋；鴕鳥的羽毛不帶靜電，在市場上也是極為搶手，一支好的羽毛可值十幾元錢......”陳振生向記者算了一筆經濟賬。
飼養鴕鳥不僅為陳振生帶來了可觀的經濟效益，還為周邊村民提供了就業增收的機會。“主要聘請了周邊的農戶來幫忙喂養，工資一天有一百多，一個月3000多塊錢。”陳振生說。
聚龍閣康養基地曾獲福建省鄉村旅游三星級鄉村旅游點、第一批國家級森林康人家等殊榮。為完善基地“康養+”功能，陳振生將鴕鳥作為基地特色，作網紅打卡點打造。談到下一步發展，陳振生表示，在天氣變回溫后，將修整場地，再引進一百多只鴕鳥，擴大養殖規模。同時，結合聚龍閣康養功能，開發騎鴕鳥、喂鴕鳥等休閑觀光項目，為寧化、清流周邊的市民提供一個休閑、觀光的去處。?
?記者 夏淑珍 張煒婷? 實習生 夏宏潔
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