
數(shù)據(jù)化養(yǎng)雞“快又好”
一枚雞蛋從產(chǎn)出到分揀僅需30秒,15萬羽蛋雞的養(yǎng)殖全程可通過手機終端實時監(jiān)控,雞糞在48小時內(nèi)就能轉(zhuǎn)化為有機肥料……從“看天喂雞”到“數(shù)據(jù)養(yǎng)雞”。近年來,寧化縣的蛋雞養(yǎng)殖場引進智能化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖設備,實現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖全程自動化,構(gòu)建起規(guī)模化養(yǎng)殖新格局。
閑下來的飼養(yǎng)員
8月12日,走進寧化縣榮潤生態(tài)農(nóng)牧有限公司蛋雞養(yǎng)殖基地,與傳統(tǒng)雞舍截然不同,這里沒有彌散的異味,取而代之的是恒定在25℃的舒適環(huán)境。看不到穿梭忙碌的飼養(yǎng)員,取而代之的是全自動喂料、上水系統(tǒng)。在中央控制室的大屏上,蛋雞的實時狀態(tài)以數(shù)據(jù)流形式動態(tài)更新:室內(nèi)溫度、喂食頻率、產(chǎn)蛋量、糞便量等關鍵指標一目了然。

圖為村民在自動傳送帶上分揀雞蛋
“在這里,蛋雞們過的是 ‘高品質(zhì)生活’,住恒溫恒濕的樓房,吃科學配比的 營養(yǎng)餐。” 公司負責人邱榮發(fā)介紹。目前公司有三條生產(chǎn)線,總養(yǎng)殖量達 15 萬羽。
引進智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)后,不僅蛋雞品質(zhì)有了保障,人力成本還大大降低。按照傳統(tǒng)模式,一棟雞舍需近 20 人管理,現(xiàn)在只需要一兩個工人,真正實現(xiàn)了一人日理萬“雞”。智能養(yǎng)殖的效益不僅體現(xiàn)在單一基地,更帶動了寧化蛋雞產(chǎn)業(yè)的集群式升級。水茜鎮(zhèn)、方田鄉(xiāng)、中沙鄉(xiāng)等地相繼建成標準化智能養(yǎng)殖場,全縣蛋雞存欄量從2018年的不足10萬羽增至2024年的96萬羽,今年可突破100萬羽。

圖為管理人員在查看蛋雞情況
廢棄物秒變再生資源
在榮潤公司附近的大片農(nóng)田里,有機蔬菜長勢喜人,葉片肥厚、色澤鮮亮。“這些蔬菜長得這么好,全靠雞場的雞糞有機肥。這肥料肥力足,沒臭味,價格也實惠,我們經(jīng)常過來購買。” 蔬菜種植戶黃廣翔邊澆水邊介紹。長期施用有機肥料,不僅改良了土壤結(jié)構(gòu),種出的蔬菜品質(zhì)好,深受市場青睞。
今年初,榮潤公司自動化糞污處理生產(chǎn)線投入使用,以蛋雞養(yǎng)殖場的雞糞為原材料生產(chǎn)有機肥。“這條生產(chǎn)線設計產(chǎn)能為日處理 50 萬羽蛋雞的雞糞,年產(chǎn)值約22萬元,能完全滿足蛋雞生產(chǎn)糞污處理需求。”邱榮發(fā)說。
在公司的有機肥生產(chǎn)車間,一場科技魔術正在上演。剛收集的新鮮雞糞經(jīng)輸送帶進入預處理機,粉碎后與秸稈粉按3∶1比例混合,再送入密閉發(fā)酵罐。罐內(nèi)的智能供氧系統(tǒng)根據(jù)實時監(jiān)測的溫度和氧氣濃度,自動調(diào)節(jié)通風量,配合專用發(fā)酵菌劑,將傳統(tǒng)需要15天的腐熟過程壓縮至48小時。
“你聞聞,完全沒有臭味。”邱榮發(fā)對筆者說,“這套系統(tǒng)采用的是‘高溫好氧發(fā)酵+分子膜覆蓋’技術,發(fā)酵溫度可達70℃以上,能殺死99.9%的病原菌和雜草種子,同時通過膜結(jié)構(gòu)鎖住氨氣。”
生產(chǎn)過程中,采用新型生物發(fā)酵技術,在確保雞糞無害化處理的同時,最大限度保留養(yǎng)分,讓肥料品質(zhì)更優(yōu)。配備的智能供氧系統(tǒng)和高效分子膜覆蓋技術,將發(fā)酵周期縮短一半,還能有效抑制惡臭氣體排放,實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。
數(shù)據(jù)顯示,目前該生產(chǎn)線日處理雞糞3噸,可生產(chǎn)有機肥近1噸,不僅消化了基地自身的糞污,還能接納周邊小型養(yǎng)殖場的廢棄物。這些有機肥經(jīng)檢測,有機質(zhì)含量達45%以上,氮磷鉀總含量超6%。?

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