
寧化陽餅:令人難忘的中秋老味道
? ? 為了滿足現代人追求健康飲食的需求,該店還對傳統陽餅進行改良,用木糖醇代替了白砂糖,降低糖量。林小姐一家就很喜歡木糖醇陽餅,她帶著女兒來到店里,買了3個陽餅。“對于我們來說,傳統的陽餅吃起來有點甜,所以選擇買木糖醇陽餅,也更健康。”小女孩拿著剛出爐的陽餅,迫不及待先咬了一口,笑得開心。
? ? 不僅是該店,寧化縣其他超市和糕點店都會提前制作陽餅,并擺放在顯眼的位置。在永輝超市選購陽餅的張先生在外地工作,多年沒回家過節。“很多年沒吃陽餅了,從小吃到大的味道,永遠也忘不了。”想起記憶中的老味道,張先生一口氣買了5個陽餅,準備在中秋節時和家人共同品嘗。

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【作者:張茜茜 張凌波】 【責任編輯:茜茜】
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