寧化：初冬時節新茶飄香
“目前主要加工干毛茶，每天可加工1000多公斤……”11月16日，位于寧化縣中沙鄉的三明市光能生態農業有限公司一片繁忙，總經理黃發金正在指導工人加工茶葉。
三明市光能生態農業有限公司現有生態茶園1000多畝。采摘、曬青、殺青、揉捻、分篩、烘干……加工車間內，工人將嫩綠色的新茶進行深加工，各個環節有條不紊。
中沙鄉現有茶園近萬畝。初冬時節，鶴翔春茶場工人也在忙著采茶、制茶。走進鶴翔春茶葉種植基地，千畝茶園宛若一片綠色的海洋。該茶葉基地積極發展巖茶、鐵觀音、黃金芽等產業，全力打造茶旅融合模式，為鄉村振興奠定基礎。
作為全國重點產茶縣，寧化現有茶園4.9萬畝，屬多茶類生產區，其中省級以上良種20多個，30多個茶產品獲省、市級名優獎。近年來，受疫情影響，寧化充分利用網絡銷售等方式，引導茶企就近招募當地人員，保證茶葉采摘、種植用工需求；盡量減少人員流動，鼓勵茶企積極開展網絡銷售，解決好茶葉銷售問題。
記者 賴全平 肖松 通訊員 張鈺婷
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