熱門(mén)新聞

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  福建名小吃：椰糕

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  15193本站原創(chuàng)2019-05-27

  ?主料：糯米粉 芝麻 花生 輔料：紅糖 粽葉 制作方法： 1、把糯米粉用水調(diào)開(kāi)，加入紅糖，芝麻花生拌勻成粉團(tuán)待用。 2、粽葉用水泡軟，把粉團(tuán)包入粽葉中，包成長(zhǎng)條形。 3、炒鍋上火加入…

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  福建名小吃：豬肝小腸湯

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  16352本站原創(chuàng)2019-05-27

  ?主料：豬肝、小腸。 輔料：本地老姜、蔥。 調(diào)料：寧化酒娘、胡椒粉、精鹽、味精。 制作方法： 1、豬肝切薄片、小腸切小段，放入少許鹽、味精、酒娘腌制5分鐘； 2、鍋內(nèi)水燒開(kāi)，放入姜、…

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  福建名小吃：紅棗米仁湯

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  15461本站原創(chuàng)2019-05-27

  ?主料：寧化糯薏米。 輔料：紅棗、枸杞。 調(diào)料：白糖。 制作方法： 1、取上好的寧化糯薏米洗凈后放入鍋中慢火熬熟直至粘稠狀； 2、把紅棗、枸杞洗凈后上籠加水蒸熟后待用； 3、將熬制…

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  福建名小吃：巧婦米線

  寧化新聞

  15126本站原創(chuàng)2019-05-27

  ?主料：優(yōu)質(zhì)大米。 調(diào)料：料包（分香辣、麻辣、紅燒味、土雞味、老壇酸菜等五種口味）。 制作方法： 1、將優(yōu)質(zhì)大米洗凈浸泡磨漿，經(jīng)壓濾成粉攪拌； 2、將攪拌過(guò)的粉制熟擠絲、待老化，制…

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  福建名小吃：芝麻軟餅

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  15080本站原創(chuàng)2019-05-27

  ?主料：糯米粉、豆沙。 調(diào)料：白糖、芝麻、食用油。 制作方法： 1、將糯米粉加入清水、白糖攪拌揉成粉團(tuán)，將粉團(tuán)捏成適當(dāng)大小的丸子，包入豆沙，兩面粘上芝麻待用； 2、將鍋置火上加入食…

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  福建名小吃：白玉餃

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  14985本站原創(chuàng)2019-05-27

  ?主料：蝦膠、豆腐。 調(diào)料：味精、雞粉。 制作方法： 1、將豆腐平行切片，包入蝦膠用紗布包住擠壓成水餃狀待用； 2、將包好的餃入蒸籠蒸熟（6分鐘左右），裝盤(pán)后灑上食油、蔥花即可。